Autentisk srilankansk mat · Sverige

Smaker som
berättar en historia.

I femton år har vi lagat srilankanska festmåltider till bröllop, företagsevenemang och högtider i hela Sverige. Varje rätt utgår från recept som färdats över hav.

Välj meny Be om offert

Grundat 2009

Vårt arv

År i branschen

Sedan 2009 har vi tagit srilankanskas djärva, aromatiska kök till svenska bord — från mindre middagar till firanden med 500 gäster.

Signaturdessert

Watalappam

En klassisk srilankansk pudding på kokosmjölk, jaggery och varma kryddor. Ingår alltid i våra menyer. Nästan en liten ceremoni i sig.

Ingår i alla menyer

500+

Evenemang

Menyalternativ

20+

Rätter

Sverige

Hela landet

Cateringmenyer

Välj nivå på er fest

Srilankansk catering serveras ofta som ris- och currybuffé: ris och små portioner av flera grytor, ofta självtagning. Tre nivåer nedan — varje nivå motsvarar hur vi offertar idag.

I varje paket ingår

Ris (vitt eller gult), dhal, papadam, pol sambol och watalappam. Skriv i meddelandet om ni önskar generellt mildare mat.

Praktiska frågor (allergier, fläsk, antal)▾

Allergier — Skriv i meddelandet; vid allvarliga allergier kan vi behöva ringa upp och bekräfta.

Fläsk — Finns endast på spåret kyckling & fläsk; spåret nötkött & skaldjur är utan fläsk.

Biffar (cutlets) — Fisk eller grönt påverkar bara den rätten.

Minimiantal — Fråga om ni ligger nära en nivå; vi kan råda.

Det väsentliga

Från 20 gäster · 8 rätter + dessert

Mindre upplägg (från 20 gäster). Välj seeni sambol eller haricots verts-curry — samma som meny 1–2 respektive 3–4 — sedan proteinspår och biffar.

Tillbehörsstil

Huvudproteiner

Biffar

Din lista (Menu 1)

Rice (White / Yellow)
Chicken Curry
Pork Black Curry
Dhal Curry
Papadam
Pol Sambol
Seeni Sambol
Cutlets(Fisk)

DessertWatalappam

Signature

Från 30 gäster · 10 rätter + dessert

Från 30 gäster. Standard kontra devilled är enda grenen — se * nedan.

Paket

* Standard = menyer 5–6 (utan devilled). Med devilled = menyer 7–8: tillkommer devilled chicken (kyckling & fläsk) eller devilled beef (nötkött & skaldjur) — sötare, klistrigare och starkare än en vanlig curry.

Huvudproteiner

Biffar

Din lista (Menu 5)

Rice (White / Yellow)
Chicken Curry
Pork Black Curry
Potato Curry
Green Beans Curry
Dhal Curry
Papadam
Pol Sambol
Seeni Sambol
Cutlets(Fisk)

DessertWatalappam

Den stora festen

Från 40 gäster · fullt sortiment

Från 40 gäster: alla huvudgrytor, devilled chicken, fulla tillbehör — meny 9. Passar blandade smakpreferenser.

Biffar

Din lista (Menu 9)

Rice (White / Yellow)
Chicken Curry
Beef Curry
Pork Black Curry
Prawn Curry
Devilled Chicken
Potato Curry
Green Beans Curry
Dhal Curry
Papadam
Pol Sambol
Seeni Sambol
Cutlets(Fisk)

DessertWatalappam

Be om offert

Låt oss planera er fest.

Välj paket under rubriken Välj nivå på er fest, eller be om skräddarsydd meny i det här formuläret (beskriv i fälten). Vi svarar inom 24 timmar.

Fullständigt namn

E-post

Telefon

Evenemangsdatum

Antal gäster

Ert paket

Inget paket än — använd Be om offert under Väsentlig, Signature eller Stor fest.Byt paket

Vi läser era fält och svarar; ingen numrerad meny krävs.

Kostbehov & begränsningar

Dela bara det ni känner er bekväma med. Vi använder det enbart för catering — se integritetspolicyn (inklusive känsliga kost- eller allergiuppgifter).

Övriga anteckningar

Jag har läst integritetspolicyn och godkänner att Ceylon Catering får behandla mina kontaktuppgifter och den evenemangsinformation jag anger (inklusive adress i meddelande och kost-/allergiuppgifter om jag väljer att lämna dem) för att hantera denna förfrågan, inklusive lagring enligt policyn.Jag vill ha enstaka erbjudanden och evenemangsinformation via e-post eller telefon. Jag kan när som helst ångra det. Vi säljer eller delar aldrig era kontaktuppgifter med tredje part för deras marknadsföring — se vår integritetspolicyn.

Smaker somberättar en historia.

Watalappam

Det väsentliga

Signature

Den stora festen

Låt oss planera er fest.

Smaker som
berättar en historia.